Ristorante Mediterraneo
I seguenti menu sono stati progettati per gruppi di 8 persone o più. Le voci all'interno dei menu possono essere modificate con voci di altri menu, tutti i menu sono soggetti alla disponibilità degli ingredienti richiesti. Dove sono inclusi i dolce, possono essere sostituiti con una torta o aggiunti al menu esistente.
Menù 1
Toscano €30.00
Antipasto
Prosciutto, salame toscano, finocchiona e olive.
Primi Piatti
Ravioli mugellani con porcini.
Trofie al coniglio e chips di cavolo nero.
Dolce
Tiramisù.
Acqua, Vino rosso della casa ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) e Caffè.
Menù 2
Toscano €30.00
Antipasto
Selezione di formaggi Toscani con miele e noci.
Secondo Piatto
Brasato di manzo con ceci e misticanza.
Dolce
Vin santo e cantuccini.
Acqua, Vino rosso della casa ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) e Caffè.
Menù 3
Mediterraneo €30.00
Antipasti
Bis di hummes con pane arabo tradizionale con ceci e pomodorini secchi.
Insalatina greca.
Secondo Piatto
Tajine di pollo alla marocchina, servito con couscous e mandorle
Dolce
Yogurt Greco con pinoli e miele.
Acqua, Vino bianco della casa ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) e Caffè.
Menù 4
Mediterraneo €32.00
Antipasto
Cuddiruni, focaccia imbottita di cipolle, salsiccia e patate.
Primi Piatti
Maccheroncini alla crema di ‘nduja di Spilinga.
Tortelli Mugellani di ragù di fagiano.
Dolce
Mousse di pistacchio e cioccolato
Acqua, Vino rosso della casa ( 1 bottiglia ogni 3 persone ) e Caffè.
Menù 5
Mare €39.00
Antipasti
Insalata di mare.
Gamberoni gratinati all‘nduja di Spilinga.
Primi Piatti
Paccheri alla Joppolese, polpo e cipolla di Tropea.
Risotto ai crostacei.
Acqua, Vino Vermentino ( 1 bottiglia ogni 3 persone ),
Caffè e degistivo.
Menù 6
Toscano €45.00
Antipasto
Piatto Toscano – prosciutto, salame toscano, finocchiona, e formaggi.
Secondo Piatto
Bistecca alla fiorentina con patate al forno e insalatina (circa 1.2 kg).
Dolce
Vin santo e cantuccini.
Acqua, Vino Chianti Classico ( 1 bottiglia ogni 3 persone ),
Caffè e degistivo.
Menù 7
Mediterraneo €38.00
Antipasto
Hummus e tzatziki con pinzimonio di verdure.
Insalatina Greca.
Primo Piatto
Risotto di barbabietole rosso con spuma di parmigiano reggiano.
Secondo Piatto
Parmigiana di Melanzane.
Acqua, Vino Rossato Salentino ( 1 bottiglia ogni 3 persone ), Caffè e degistivo.
Menù 8
Mare €50.00
Antipasto
Gamberi saganaki, gamberi al forno con salsa di pomodoro e feta.
Primo Piatto
Gnocchetti di patate viola al tonno, olive taggiasche e datterino.
Secondo Piatto
Tentacolo di polpo in acqua in marinatura all’arancia e zenzero.
Acqua, Vino Falanghina ( 1 bottiglia ogni 3 persone ),
Caffè e degistivo.
Menù 9
Toscano €45.00
Antipasto
Carpaccio di cervo affumicato.
Primo Piatto
Bauletto ripieno al Castelmagno D.O.P. con tartufo di stagione.
Secondo Piatto
Guancia di manzo, cotto a basa temperatura, all’uva e pavé di zucca e patate.
Dolce
Degustazione di pasticceria fresca di nostra produzione.
Acqua, Vino Chianti Classico ( 1 bottiglia ogni 3 persone ), Caffè e digestive.
Menù 10
Mare €60.00
Antipasto
Tartare di tonno rosso con zucchine e fiori di zucca.
Primo Piatto
Paccheri con magnosa ai tre pomodorini.
Secondo Piatto
Involtino di scarola, pesce spada, ’nduja e patate.
Dolce
Crema alla Catalana.
Acqua, Vino Fiano ( 1 bottiglia ogni 3 persone ), Caffè e degistivo.
Menù 11
Mediterraneo €65.00
Antipasto - Tris del Mediterraneo
Insalata di mare e crema di sedano rapa.
Carpaccio di polpo con la sua maionese e chips di barbabietola.
Burek al formaggio, pasta filo ripieno di formaggio
Secondo Piatto
Il trapanese - cous cous con frutti di mare, gamberi, scampi, polpo e pesce del mercato locale.
Dolce
Sorbetto al limone.
Acqua, Vino Rossato Salentino ( 1 bottiglia ogni 3 persone ), Caffè e degistivo.