Mittagsmenü Herbst und Winter 2024
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Eintritt. €2.00
Antipasti / Vorspeisen
€10.
Bruschetta di pomodoro,
Geröstetes Brot mit Tomaten, Olivenöl und Basilikum und mit Hühnerleberpastete
€10.
€14.
Formaggi misti Toscani,
Auswahl an toskanischen Käsesorten mit Birne und Honig.
€14.
€14.
Degustazione,
Auswahl toskanischer Schinken und Salami mit grünen Oliven.
€14.
€13.
Involtini di verza,
Kohlrouladen, gefüllt mit Kartoffeln und Käse.
€13.
€15.
Cavolo nero e salsiccia,
Winterkohl und Wurst auf gerösteter Polenta serviert.
€15.
(per 2 persone) €24.
Gran piatto Toscano,
Platte mit toskanischem Rohschinken und Salami mit Pecorino-Käse und Bruschetta
(per 2 persone) €24.
Insalate / Salat
€14.
Insalata di verza bicolore,
Salat aus Grünkohl, Rotkohl, Karotten, Roter Bete und Zwiebeln.
€14.
€15.
Insalata Greca,
Griechischer Salat mit roten Zwiebeln, Paprika, Oliven, Gurken, Tomaten, Feta und Oregano.
€15.
€14.
Insalata di finocchi,
Fenchelsalat mit Orange, Walnüssen und Parmesan.
€14.
€15.
Insalata di rucola,
Rucola-Salat mit gekochtem Ei, Pecorino-Käse, Mais und Rohschinken.
€15.
€15.
Insalata di farro,
Dinkelsalat mit Thunfisch, Zwiebeln und grünen Bohnen.
€15.
Primi Piatti / Vorspeise
€14.
Minestrone toscano,
Minestrone toscano, klassische Gemüsesuppe der Saison.
€14.
€15.
Tortelli Mugellani,
Ravioli mit wilden Steinpilzen und Parmesanspänen.
€15.
€15.
Lasagne alla Bolognese,
Ofengebackene Lasagne mit cremiger Fleischsauce.
€15.
€14.
Spaghetti alla carbonara,
Spaghetti mit Ei-Speck-Carbonara-Sauce.
€14.
€16.
Pappardelle al ragù di cinghiale,
Große Nudelstreifen mit Wildschweinragout.
€16.
€15.
Orecchiette con broccoletti,
Frische Nudelscheiben mit Brokkoli und Mandeln.
€15.
€14.
Maccheroni all’arrabbiata,
Makkaroni-Nudeln mit einer würzigen Tomaten-Salami-Nduja-Pastensauce.
€14.
Secondi Piatti / Zweiter Gang
€16.
Sformato di broccoli,
Auflauf mit Brokkoli, Kürbis, Brot und Käse.
€16.
€18.
Quarto di pollo alla diavola,
Gebratenes Hähnchen mit Kräutern und Gewürzen, serviert mit Bratkartoffeln.
€18.
€18.
Coniglio fritto alla Toscana,
Gebratenes Kaninchen nach toskanischer Art, serviert mit Gemüse.
€18.
€17.
Scaloppa di maiale,
Schweineschnitzel mit Artischocken.
€17.
€26.
Tagliata di manzo ai funghi porcini,
Lendensteakstreifen serviert mit wilden steinpilzen.
€26.
@ kg €60.
Bistecca alla Fiorentina,
Das echte, florentinische T-Bone-Steak mit Salat und Kartoffeln.
@ kg €60.
Contorni / Beilagen
€7.
Patate arrosto.
Geröstete Kartoffeln.
€7.
€7.
Insalata mista.
Gemischter Beilagensalat.
€7.
€7.
Broccoli stufati.
Gedünsteter Brokkoli.
€7.
€7.
Cicoria spadellata.
Gebratener grüner Chicorée.
€7.
Pizzeria/Pizza
€9.
MARGHERITA
Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum.
€9.
€10.
NAPOLI
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Oregano.
€10.
€10.
BUFALA
Tomatensauce, Büffelmozzarella und Basilikum.
€10.
€11.
PROSCIUTTO e FUNGHI
Tomatensoße, Mozzarella, Champignons und Schinken.
€11.
€11.
QUATTRO FORMAGGI
Pizzaboden mit vier Käsesorten.
€11.
€12.
CONTADINA
Tomatensauce, Mozzarella, toskanische Wurst, Salami und gekochter Schinken.
€12.
€13.
PUGLIESE
Tomatensauce, Büffelmozzarella mit Kirschtomaten und Burrata.
€13.
€13.
QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze, Artischocken und Oliven.
€13.
€11.
PARMIGIANA
Tomatensauce, Mozzarella, gegrillte Auberginen und Parmesan.
€11.
€11.
VEGETARIANA
Tomatensauce, Mozzarella und Gemüse der Saison.
€11.
€12.
TROPEA
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und rote Tropea-Zwiebeln.
€12.
€10.
PEPPERONI
Tomatensauce, Mozzarella-Käse und scharfe Salami.
€10.
€14.
TOSCANA
Mozzarella, cebollas rojas, chorizo toscano y queso burrata.
€14.
€14.
TRICOLORE.
Mozzarella-Käse, Basilikum-Pesto und sonnengetrocknete Tomaten.
€14.
€14.
DON CARLOS
Tomatensauce, doppelter Mozzarella, Champignons, Paprika und scharfe Salami.
€14.
€10.
CALZONE PROSCIUTTO
Gefaltete Pizza mit Mozzarella, Schinken und Tomatensauce.
€10.
€1.50
aggiunta di altri ingredienti.
Zusätzliche Zutaten.
€1.50
€2.50
aggiunta di
Extra Mozzarella di Buffalo oder Burrata-Käse oder Parmaschinken.
€2.50