menù fissi
I seguenti menu sono stati progettati per gruppi di 8 persone o più. Le voci all'interno dei menu possono essere modificate con voci di altri menu, tutti i menu sono soggetti alla disponibilità degli ingredienti richiesti. Dove sono inclusi i dolce, possono essere sostituiti con una torta o aggiunti al menu esistente.
Antipasto
Prosciutto, salame toscano, finocchiona e olive.
Primi Piatti
Tortelli mugellani con porcini.
Pici al ragu di cinghiale.
Dolce
Tiramisù.
Acqua, vino rosso della casa e caffè.
€30. a persona
Antipasto
Selezione di formaggi Toscani con miele e noci.
Secondo Piatto
Tagliata di manzo con rucola e grana.
Dolce
Vin Santo e Cantuccini.
Acqua, vino rosso della casa e caffè.
€30. a persona
Antipasti
Le salse Hummus con pinzimoni.
Insalatina greca.
Secondo Piatto
Couscous con angello, ceci e albicocche secche.
Dolce
Yogurt Greco con pinoli e miele.
Acqua, vino bianco della casa e caffè.
€30. a persona
Antipasto
Cuddiruni, focaccia imbottita.
Primi Piatti
Trofie con pesto Mediterraneo.
Orecchiette, cime di rapa.
Dolce
Mousse di pistacchio e cioccolato
Acqua, vino rosso della casa e Caffè.
€32. a persona
Antipasti
Catalana di mare, frutti di mare con frutta fresca di stagione.
Primi Piatti
Spaghettone con ricci di mare e bergamotto.
Maccheroncini con pesto di ruccola e gamberi.
Acqua, vino Vermentino, caffè e degistivo.
€40. a persona
Antipasto
Prosciutto, salame toscano, finocchiona, e formaggi.
Secondo Piatto
Bistecca alla fiorentina (circa 1.2 kg).
Dolce
Vin santo e cantuccini.
Acqua, vino Chianti Classico, caffè e degistivo.
€50. a persona
Antipasto
Brie fritto, con mostarda di pera.
Primo Piatto
Gnocchetti di zucca con panna acida allo scalogno, crema di cavolo nero.
Secondo Piatto
Tortino di carciofi, patate e mozzarella.
Acqua, vino Rossato Salentino, caffè e degistivo.
€39. a persona
Antipasto
Carpaccio di mare, con mango in due consistenze.
Primo Piatto
Fregola sarda alla scogliera.
Secondo Piatto
Ombrina all’acqua pazza.
Acqua, vino Falanghina, caffè e degistivo.
€50. a persona
Antipasto
Bastoncini di pasta fillo agli asparagi.
Primo Piatto
Tagliolini con tartufo di stagione.
Secondo Piatto
Guancia al tartufo.
Dolce
Degustazione di pasticceria fresca.
Acqua, vino Chianti Classico, caffè e digestive.
€60. a persona
Antipasto
Falafel di mare, con maionese al bergamotto.
Primo Piatto
Orecchiette con cime di rapa e tartare di gamberoni.
Secondo Piatto
Grigliata mista di pesce.
Dolce
Crema alla Catalana.
Acqua, Vino Fiano, caffè e degistivo.
€60. a persona
Antipasto
Insalata di mare.
Tartare di tonno.
Rosetta di caponata.
Secondo Piatto
Il trapanese - cous cous con frutti di mare, gamberi, scampi, polpo e pesce del mercato locale.
Dolce
Sorbetto al limone.
Acqua, Vino Rossato Salentino, caffè, degistivo.
€65. a persona